关于乾宗

重庆乾宗火锅调味的原材料：我们拥有上万亩的辣椒花椒以及数种大规模香料种植基地，与当地的农户签订长年的供销合同，并进行种植技术指导，从而保证了原料的风味与质量以及公道合理的价格。我们与优质养牛场签订了长期供货合同，从而保证了牛油的风味与品质。公司拥有完整、科学的质量管理体系，诚信、实力和产品质量均获得业界的认可。

 辣椒种植

辣椒它又可以叫做辣子，对于重庆火锅来说它是底料中最为重要的一种，它是一种一年生的植物。我们在种植辣椒之前一定要选好种植的时间，因为辣椒有自己对气候的感觉，要是种植气候不对的话可能会使辣椒不能存活。

一般来说辣椒喜欢比较温暖的气候，所以一般可以在春天到夏天的这段时间里开始种植，准确来说就是在三月中期到七月初期的这段时间。气候选对了，辣椒就能比较多产，产出来的辣椒个个饱满红润，所以对于选择种植时间这个事我们非常的用心。

花椒种植

花椒的种植周期很长，要想种好花椒，那么种植的时间也是很重要的，适合花椒生长的温度至少要在十度左右，所以我们一般会选在每年的三四月份的时候进行种植。其次就是选择合适的土壤也是比较重要的一个条件，我们应当选择向阳、并且土壤养分和有机质较高的渗透性较好排水储水功能齐全的土地进行种植，在种植之前我们要深翻土地，在深翻的时候结合以有机肥或农家肥做基肥，增强土壤的肥力。

其中还有一点要注意的是要先用温水将种子浸泡一天半左右，然后捞出拌上草木灰即可进行播种。常用的播种方法是条播、穴播以及移栽，播种之后要用薄膜覆盖进行保温保湿。

重庆乾宗火锅调味品有限公司位于中国火锅之都，重庆茶园工业园区,公司从事火锅底料生产及研发20年的历史,厂区面积15000平米,拥有国际领先的生产线及专业高效的技术研发团队，专业生产各种味型的火锅底料，串串香底料，麻辣鱼调料，火锅专用鸡精,鸡粉,麻辣干味碟，以及各种火锅原辅材料，是全国具有影响力的大型火锅底料生产企业及餐饮调味料定制服务商之一，公司始终以“诚实守信”、  ”质量为本”的发展理念,以”精诚合作”、“互利共赢” 的合作理念,与全国5000余家火锅连锁企业及经销代理商建立起了紧密而友好的合作关系。