开火锅店，选址是一件很重要的事情，一个好的火锅店选址可以给门店带来源源不断的客源，因此，火锅店老板在开店前最关心的事就是如何选好一个店址。但火锅店选址不是一个简单的事，与所处地理环境和客户群体密切相关。那么，下面重庆火锅底料厂家就来告诉你火锅店的选址技巧。

一、商圈附近

这是大城市里面的通用公式，商圈步行街是很多投资者的选择，的确是很好的选择，但是每个投资者的经济实力是不一样的，所以这个就只能因人而异了，但是确实是效果比较好。

每天的人流量很大，这么多的人流量要怎么让顾客去你们家店吃呢?那就是老板或者管理者该思考的事情了，最基本就是做一些优惠活动，或者搞一些能够吸引顾客的事件，只要能让顾客提起兴趣，那么就能带领顾客进店消费!

二、城市的网红打卡地

这个的话，年轻人并不陌生，没错就是现在的网红品牌什么的，每个城市都有几个现在所说的“网红打卡地”可以选择在这附近开一家重庆火锅加盟店，但是有必要提醒的就是，在这附近开一家重庆火锅加盟店的话，那么你的装修风格就最好不要是传统化，因为这又是考虑到客户群体的事情了。

一般年轻人会去这些网红地点去玩，所以有针对性的顾客我们就要用针对性的环境，设计成网红火锅店的装修风格，就是开起来非常美，非常的小清新也行，就是不要传统的重庆火锅店就行。不然你只能黯然失色。

三、不要开在人流量少的，没几家店的地方

像这些地方，你要是开重庆火锅加盟店的化还是算了，真的没有必要，你说你一个重庆火锅加盟店，名气有总店好吗?显然没有，人流量本就比较少，又没有几家店可以选择，那别人干嘛不是其他地点吃反而来吃你这家，除开真的是懒的或者就在他们家附近的，前提还是要你们这家火锅好吃。

不过人都是有这么一个因素的就是哪里人多就去哪里吃，这都是人的心理，觉得人多就好吃，所以千万不要去这些人流量少的，没有几家店的，这样对你一个新开的重庆火锅加盟店来说是最亏的，新店开业就是需要人流量来冲击的时候，你给我来个没人，那岂不是 完都完了。

四、不要在地铁、地下商场的进出口开设

这次可能有朋友要说人流量多了把，但是这些人流量都是散乱不堪的，那个原因在车站旁边火锅?作为你个重庆崽儿我告诉你，你怕是想多了!再饿也只是随便吃点零食，然后去市中心吃，或者去其他地方吃，因为车站在人的心里已经埋下了，又贵又难吃的名号，抹不去的，所以千万不要再这些地方开，这些地方可能适合开一些快餐店，还比较好盈利店，因为做的是一次性顾客，所以卖得贵点，也是情理之中，只是顾客，买不买账那就不得而知了。

五、交通便利是基础

挑选铺面很好选在交通便利的区域。理想状态下的商铺或商业街市应具备接纳各种来客的交通设施，即商铺周边拥有轨道交通、公交车站点，还具有停车场。在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过15分钟的路程内的街道设店。观察马路两边行人流量，选择行人较多的一边更有利于经营。

六、关键位置勿忽视

挑选铺面要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候，当行人注意到你的店铺时，但由于需要穿越马路而放弃光顾，要么行人为了过马路，而集中精力去躲避车辆或其他来往行人，而忽略了一旁的店铺。

七、无需全部看主道

挑选铺面要根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同，其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方，比如服装店、小超市。但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服务中心，就适宜开在偏僻、安静一些的地方。

重庆火锅同小吃、快餐、小炒店是有差异的，它注重回头客，吃的时长，就餐顶峰在晚餐上，一起还应有停车位，依据这些特征重庆火锅店方位的设置并不一定是设在闹市的主大街为优佳，设在主大街的小巷小区集中处也是一个优佳选择。

八、朝向有时也重要

开店选址有很多的方法的，当然如果创业加盟，这些的事项都是不用你来操心的，挑选铺面要学会“傍大款”。挑选铺面要选取自发形成某类市场的地段。如果店铺处于商业中心街道。在东西走向街道的很好坐北朝南;南北走向街道的很好坐西朝东，尽可能使店铺处于十字路口的西北拐角。

火锅店的选址对与否，这个是直接关系到了火锅店后期的利润高或低，能否长期发展下去的重要因素，因此在火锅店选址时更应慎重。那么还有和选址一样重要的，那就是底料的选择，如果你是自己开重庆火锅店，想选择重庆火锅底料厂家批发底料的时候，底料的质量，价格，味道这些一样都不能忽视，这些都是促进店铺长期发展下去的重要因素。