你是不是很喜欢吃火锅，但是每次出去吃火锅都会拉肚子呢？小编深有体会，因为小编就是那种一吃火锅就会拉肚子的人，所以慢慢的就很少出去和朋友约火锅了，每次看到朋友们欢快的吃火锅，真的是痛心疾首啊。那么为什么一吃火锅就拉肚子呢？下面就重庆火锅底料批发小编一起来看看关于吃火锅就拉肚子的原因吧。

一、朋友，有可能是你吃太急了

火锅本身很烫，从医学上来说，我们的肠胃接受不了太烫的东西，烫伤口腔胃，烫出食管癌，都说食物要趁热吃，吃火锅的时分，你是否是往往在食品一出锅就迫不迭待放嘴里吃了？这类猴急猴急的吃法，可使不得！锅底浓汤的温度可高达120℃。

而口腔、食道和胃黏膜一样平常只材干受50℃~60℃的温度，取出即吃的话，很容易烫伤口腔、食管以及胃黏膜，以及易惹起口腔溃疡、咽喉炎、急性食管炎、肠胃炎等，并且，热烫的食物重复刺激食管黏膜会诱发食管癌，格外是那些原本就有复发性口腔溃疡的人，吃了火锅更易诱发疾病，云云反复，就会诱发癌变。

2、东西要煮熟了才吃，不要贪急，要等一等

吃进寄生虫，诱发微生物传染。下锅后，轻易涮涮烫烫，还没等食物烫熟就吃，抛停会形成消化不良不说，这种服法最大的题目是细菌与寄生虫，烫煮光阴过短，细菌与寄生虫就不简单被杀灭，人吃进半生不熟的肉后，就很笼统招致微生物感染，像肠绦虫、旋毛虫、弓形虫、囊虫和肺吸虫病，都能够颠末半生不熟的猪肉片、重庆片与鱼、蟹等进入人体，穿过肠壁随血液联合至混身。

3、用餐前看看餐具卫不卫生

重新到尾一双筷——易惹起胃肠道感染，前面已经说了，一些火锅食材，如猪肉片、重庆片与鱼、蟹等，梗概会含有细菌与寄生虫，既用筷子来夹这些生工具，又把它放嘴里吃，则很简单招致肉类中的病菌或寄生卵直接进入消化道，引起胃肠道净化。

4、不要让肚子一冷一热

边吃边喝冷饮——减轻对肠胃的刺激，热剌剌的火锅配上一杯冰饮，吃口暖锅喝口冰饮，简爽直到飞起，无非，如许吃对肠胃可欠安哦~一般来讲，白酒、冰镇的冷饮对肠胃都邑有一定刺激，若加之滚烫的火锅，更会加剧对肠胃的刺激。如果不想餐后一直往厕所跑的话...首倡照样少喝那么一点点~

5、不要吃太久

激发慢性肠胃炎等疾病，虽说火锅即是要徐徐吃，渐渐涮才有味，但也不能吃2、3个小时。煮暖锅超过1个小时，汤汁中的亚硝酸盐含量增加，要是几回再三刺激胃肠，使得胃液、胆汁、胰液等消化液不停渗出，可导致胃肠遵从杂沓而发生发火慢性胃肠炎等疾病。那么，吃那么久，必定就吃得多啊，一不警惕就会吃撑，不只容易长胖，并且还伤胃。

吃火锅拉肚子，其中的原因有很多，底料的问题有可能是油不太好，但是现在食品安全都查的很严格，几率还是很小的，二就是小编以上说的这些，希望在吃火锅的时候可以多注意。其实并不完全是我们肠胃不好，而是我们没有正确的吃火锅，正确吃火锅不仅能享受到美味，从健康的角度出发，我们也应该养成正确吃火锅的好习惯。