首先要知道开火锅店，底料、味道对于一个店的重要性。那么这就要求你在开店筹备过程中寻找重庆火锅底料厂费心费力了（当然，自己有底料配方除外，有底料配方可找底料代加工厂家生产底料）。但是在寻找底料厂方面，很多朋友因为是初次接触这个行业还不太了解，所以有着很多的疑问。比如：

生产厂家底料价格？

什么样底料厂家才算优质底料厂家？

如何判断一个底料加工厂家生产底料是否适合自己？

什么样的底料是正宗的重庆老火锅味道？

如果你有这样疑问，请接着往下看；
火锅底料厂家直销行业现状要清楚

采购底料有很多种渠道和方法，其中底料厂家直销因为保证底料质量的同时成本投入降低而深得人们信赖。

对于重庆火锅底料厂家直销行业现状底料采购者需要明确是：

     重庆火锅底料生产加工厂家多、实力水平各不同、底料质量味道有差别、底料成本、出售价格有差异！

知己知彼百战不殆。市面上火锅底料生产厂家很多，可以说是鱼龙混杂。了解清楚采购底料相关信息，避免遇到不良厂家供应商。

多了解重庆火锅底料厂家生产的底料价格

     【价格】是很多人都关注问题，更有不少人因为不了解底料或采购底料行情，依靠底料价格来判断一个底料厂家好与不好？因为底料生产厂家太多，其中难免不会有为谋取更多利益而故意哄抬高价或为吸引购买者降低底料价格的扰乱市场秩序行为商家，如果你只是单单依靠底料价格来判断底料好不好、底料厂家靠不靠谱，是行不通的。
不同类型不同厂家、同一类型不同厂家底料价格每千克存在着几元到十几元差异不等，具体某一厂家的底料价格还需咨询底料厂商为准。明确自身定位有助于找到更适合的重庆火锅底料供应商！

不同地区有着不同饮食习惯，当地人消费爱好决定了你要找什么样味道的底料；你的店主要面向的是哪个阶段消费水平消费者，决定了你要提供什么质量的服务；精准定位才更能抓住消费者的心，让陌生人变成头回客，继而让头回客变成回头客，这是开店重要经营策略。