时至初夏，正好是吃火锅的好季节
发布日期：2019-05-17
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随着
社会的发展，从车马书信到互联网飞机，
中国被不断缩小，南北被不断拉近。
对于火锅的那些习惯被不断稀释不断融合。
在外地的火锅店里也开始有不少人吃着麻辣沾着芝麻酱。
在地域、作息、口音、文化不断改变的现在，
我们口味的喜好也变得多元起来。
从来没有火锅，不能接纳的食材
火锅有着这世界最深度的包容，它甚至超过你的胃。
一次火锅，一桌上的二三十个碟子，你不一定都吃过，火锅却都煮过。
你对脑花和腰花不包容，火锅包容。
你对羊肉萝卜不包容，火锅还是包容。
总的说来，吃火锅就是你可以不夹你讨厌的，
但火锅里一定有你喜欢的！
火锅包容了食材，同样也包容了你。
它煮得起高级雪花肥牛和深海斑鱼球，也接受廉价大白菜和土豆。
怎么都好吃的豆皮，嘎嘣脆的贡菜、
香酥的酥肉、软糯的肥肠......全都进来吧，互相沾染又互相相容。
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